Avokado, sağlıklı yağlar ve besinlerle dolu bir meyve olarak biliniyor. Bu meyvenin çekirdeği de en az eti kadar yararlı. Çekirdek, etinden daha fazla antioksidan içerir ve çözünür lif açısından da son derece zengindir. Ayrıyeten, polifenoller bakımından yeşil çayla yarışacak kadar güçlü olmasıyla, sindirim sistemine yarar sağlar. Ek olarak bağışıklık sisteminizi de güçlendirir.
ÇEKİRDEĞİ TOZ HALİNE GETİREREK KULLANMA
Avokado çekirdeğini toz haline getirerek çeşitli sağlıklı tanımlarda kullanmak da mümkün. Birinci olarak, çekirdeği yıkayıp kurutmakla başlayın. Çekirdek kuruduktan sonra küçük modüllere bölün ve bir blender yahut baharat öğütücüde ince bir toz elde edin. Bu tozu smoothielere, çorbalara yahut çaylara ekleyebilir ve bilhassa iltihapla uğraşta, sindirim sistemine yardımcı olmakta ve bağışıklık sistemini güçlendirmekte kullanabilirsiniz.
DOĞA DOSTU
Avokado çekirdeği, yalnızca mutfakta değil, sürdürülebilir hayat alanında da kullanılabilir. Çekirdekler, suyla kaynatıldığında pembe tonlarında doğal bir boya ortaya çıkar. Bu yüzde 100 doğal boya, dokuma eserlerine yahut el işlerine rahatlıkla uygulanabilir. Yapay kimyasallar ve ağır metallerden uzak, tabiattan gelen bu renk, sürdürülebilir moda meraklılarının favorileri ortasında.
AVOKADO ÇEKİRDEĞİ ÇAYI
Avokado çekirdeği çayı, son yıllarda sıhhat dünyasında ilgiyle karşılanıyor. Bu doğal çay, sindirim sistemini düzenliyor ve iltihapları azaltmaya yardımcı oluyor. Yani tam bir detoks tesiri yaratan çay için çekirdekleri kurutup, küçük modüllere ayırarak 2 ila 3 bardak suda kaynatmak kâfi. Çayınızın rengi kırmızımsı pembe olmalıdır. Dilerseniz, çayın acımsı tadını yumuşatmak için içine limon, zencefil yahut baldan da yardım alabilirsiniz. Avokado çayı şişkinliği azaltır, sağlıklı bağırsak florasını dayanaklar ve bağışıklık sistemini de güçlendirir.
DOĞAL YÜZ PEELİNGİ
Avokado çekirdeği, cilt bakımında da son derece tesirlidir. Mikroplastik içeren değerli peelinglere para harcamak yerine, çekirdekleri doğal bir yüz peelingi için kullanabilirsiniz. Çekirdeği kurutup, kaba bir toz haline getirmek ve içine bal ile aloe vera jeli koymak kâfi. Bu karışımı cildinize nazikçe uygulamak ve ılık suyla durulamak güzelliğinize hoşluk katabilir. Haftada bir kere kullanarak cildinizin taze ve parlak görünmesini de sağlayabilirsiniz.
Avokado çekirdeği, birçok vakit göz gerisi edilen bir atık üzere görünse de, tabiatın insanoğluna sunduğu kıymetli bir armağandır. Sıhhat, hoşluk ve sürdürülebilirlik ismine yapabileceğiniz pek çok uygulamanın başrolü olan bu küçük kesim, mutfakta yahut meskende atılmamaya değecek kadar çok işe fayda. Bir dahaki sefere avokadoyu kestikten sonra, çekirdeğini çöpe atmak yerine değerlendirmeyi seçmelisiniz.
