1- Lahana
Çeşidine bağlı olarak lahananın olgunluğa ulaşması yaklaşık 60 ila 100 gün sürer. Lahana en az 6 saat tam güneş almak ister ve sık sulama tercih eder.
Tutarlı olmayan sulama muhtemelen bodur ve tatsız yapraklı bir lahana verir bu yüzden sebzenizin sulama gereksinimlerini takip ettiğinizden emin olmalısınız.
Lahana birebir vakitte soğuğa sağlamdır, bu nedenle ekimine geç başlasanız bile sonbahar mevsiminde de yetiştirebilirsiniz.
2- Havuç
Havuçları ekimden itibaren 60 ila 80 gün içinde hasada hazır hale getirebilirsiniz. Fakat, minik havuçlar daha süratli büyür ve 4 ila 6 hafta içinde olgunlaşabilir.
Havuçlarınızı hakikat toprak karışımında yetiştirmeniz çok değerlidir. Büyük kayalar içeren yahut çok ağır topraklardan kaçının, bu havuçlarınızın oluşumunu ve büyümesini engelleyecek ve bodur mahsullerle sonuçlanacaktır.
3- Salatalık
Salatalıklar çabucak ekebileceğiniz çok taraflı, süratli büyüyen bir sebzedir. Yetiştirdiğiniz cinse bağlı olarak, 50 ila 70 günde salatalık mahsulünüz olabilir. Salatalıklar yaz zerzevat bahçeleri için vazgeçilmezdir.
Salatalıklarınızın süratle büyüyebilmesi için kafes yahut diğer bir takviye kullanabilirsiniz. Bu, bitkinin daha fazla güneş almasını ve daha büyük ve daha güçlü meyveler yetiştirmesini sağlar. Toprağı nemli tutmak için salatalıklarınızı sulayın lakin yapraklarına direkt su vermekten kaçının.
