Erken Hasat ve Soğuk Sıkım Oli Vogue’un zeytinyağları, erken hasat ve soğuk sıkım usulüyle Gemlikli Yağhane’de üretiliyor. Türkiye’nin en çağdaş Alman teknolojisiyle donatılmış bu tesisinde, zeytin çekirdeğindeki şifa bile korunarak her zerresi sıhhate dönüştürülüyor. Canbay, zeytin ağaçlarını sırf bir tarım eseri olarak değil, kültürel bir mirasın yeni kuşak hayat biçimine uyarlanması olarak gördüğünü söyledi. Oli Vogue, UV ışınlarını engelleyen özel cam şişelerde hava almayan guala kapaklar kullanılarak müşterilere ulaştırılıyor.