TAHİN SANILDIĞI KADAR YARARLI MI?
Susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen tahin, hem lezzeti hem de besin kıymetiyle dikkat çeken bir üstün besin. Ayrıyeten kusursuz bir eşlikçi olması onu mutfakların da vazgeçilmezlerinden biri yapıyor.
İçeriğinde barındırdığı yüksek protein gücünüze güç katabilir. Ayrıyeten sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller sayesinde de yalnızca doyurucu değil birebir vakitte sıhhati destekleyen bir üstün besin olan tahin, her hücrenize sıhhat getirebilir. Tabi kıymetli bir noktaya dikkat etmeniz kaydıyla!
VÜCUT DİRENCİNİ ARTIRIYOR
Kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko üzere değerli mineraller bakımından son derece güçlü olan tahin, kemik sıhhatini müdafaada, kansızlıkla çabada ve bağışıklık sistemini güçlendirmede değerli rol oynuyor.
Ayrıca bünyesindeki antioksidan bileşikler, hücre hasarına karşı muhafaza sağlayarak bedenin genel direncini artırıyor. Bu özellikleriyle bedenin her hücresini koruyan ve olumlu tesirler bırakan tahinin tüketiminde dikkat edilmesi gereken kimi noktalar var.
BU NOKTAYA DİKKAT
Tahin yerken dikkat edilmesi gereken bir noktaların başında bu muhteşem besinin kalorisi geliyor. Tahin, kalorisi yüksek bir besin olduğundan fazla tüketildiğinde kilo denetimini zorlaştırabilir ve yarar almak isterken ziyan görebilirsiniz. Lakin ölçülü kullanıldığında ise hem kahvaltılarda hem de orta öğünlerde ülkü ve besleyici bir eşlikçi haline gelir.
Özellikle kış aylarında güç muhtaçlığını karşılamak ve hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirmek isteyenler için tahin, ülküdür. Doğal ve tesirli bir destekleyici olarak öne çıkan tahin, farklı tanımların üzerine ya da lezzetli karışımlarda kendine yer bulabilir.
