Magnolya tatlısı 7’den 70’e herkesin severek tükettiği tatlılar ortasında yer alıyor. Bu tatlı hafif ve düşük kalorili olduğu için çok kişi tarafından tercih ediliyor. Ayrıyeten lezzetli ve pratik de olan magnolya tatlısı konutunuzdaki birkaç gereçle de hazırlanabiliyor. Lezzetli bir magnolya için gereken gereçler ve hazırlanış şöyle:
KIVAMI HAFTALARCA BEKLESE DE ŞAŞMIYOR
1 litre süt, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı şeker, 1 adet yumurta sarısı, 1 paket sıvı krema, 1 paket vanilya magnolyanın muhallebisi için gereksiniminiz olan gereçlerdir. Ortası için de 150 gram ya da 2 paket bisküvi ve çilek kâfi olacaktır.
NASIL YAPILIR?
Tencereye süt, şeker, nişasta, un ve yumurtayı alarak başlayın. Çırpma teli ile düzgünce çırpın ve ocağa alıp karıştırmaya başlayın. Kıvamı yoğunlaşıp, göz göz oluncaya kadar pişirme sürecini sürdürün.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve vanilyasını ekleyin. Vanilyayı uygunca karıştırmayı ihmal etmeyin. Sıra muhallebiyi soğumaya bırakmakta. Muhallebimiz soğurken, orta ara karıştırın ki üzeri kabuk tutmasın. Muhallebi soğurken, bisküvileri rondodan geçirip tatlı için hazır hale getirin.
Muhallebi soğuduktan sonra, içine bir paket krema ekleyip edip mikser yardımıyla çırpın. Çilekleri ince dilimler halinde kesmelisiniz. Kupların en tabanına 1 yemek kaşığı bisküvi ekleyip. Kenarlarına çilek dizmek için tatlı yeri hazırlayın.
Çilekleri bardağın ya da kabın yan duvarlarına manzarası beğenilen olacak biçimde dizin. Üzerine muhallebi ek edin. Daha sonra bir kat daha bisküvi ve tekrar muhallebi ekleyin. En sona ise bisküvi olacak biçimde hisse edelim.
